Ananas liofilizat este un fruct tropical foarte căutat, apreciat pentru aromă, prospețime și versatilitate. Se potrivește foarte bine în coșurile în care contează prospețimea, gustul plăcut și aspectul îngrijit.

Aduce un plus de varietate și prospețime în comandă, fiind potrivit pentru clienții care preferă ingrediente bine selectate și ușor de folosit.

Profil de gust și prezentare

Gust: dulce-acrișor, intens și răcoritor când este bine copt.

Textură: zemoasă și fermă, ideală atât pentru consum simplu, cât și pentru plating.

Aceste caracteristici îl recomandă pentru clienții care aleg atât după gust, cât și după felul în care produsul arată la livrare și la servire.

Cum poate fi folosit

consum direct, sucuri fresh, deserturi, platouri și mixuri exotice. Se integrează natural atât în consumul de zi cu zi, cât și în combinații mai atente, atunci când contează gustul și prezentarea.